많은 사람들이 토마토 요리에 열광하고 있다. 토마토는 2005년 미국의 시사주간지 <타임> 특별판에서 선정한 10대 항산화 식품 중의 하나로 발표되었다. 그 이후에도 매년 토마토 철이 되면 꾸준하게 각종 매체에서 ‘건강식’으로 손꼽히고 있다. 그러나 지난 2008년 미국 토마토 식중독 사고가 기사화되면서 토마토에 대한 바른 이해와 접근의 필요성도 부각되고 있다. 토마토, 세계가 주목하다. 여러 역학 조사를 통해 지중해 […]
쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 하는 11월. 열성 홍조를 경험하고 있는 폐경 여성에게는 괴로운 계절이다. 추운 날씨에도 열감을 쉽게 느끼고 발갛게 달아오르며 땀을 흘린다면? 추운 곳에 있다가 실내에 들어오면 걷잡을 수 없는 땀 때문에 당황하기도 하고, 언제 더웠냐는 듯이 금새 한기가 느껴져 감기에 걸리기도 한다. 폐경이 된 어머니는 창문을 열어야 할 정도로 더운데 가족들은 그 마음을 […]
부스스하고 윤기 없는 머리. 남일이 아닌 것 같은 탈모. 잡티 많고 푸석푸석한 얼굴만큼이나 손상된 머릿결은 우리를 힘들게 한다. 여성들은 자신들의 손상된 모발을 위해 효과 좋다고 소문난 트리트먼트도 써보고, 헤어샵에 가서 영양 관리도 받아보는 등 머릿결 관리에 심혈을 기울인다. 여성들만큼은 아니더라도 남성들 역시 머릿결에 관심을 가지고 있는데, 특히 탈모와의 전쟁으로 괴로워하는 사람이 늘고 있다. 하지만 […]
식욕 부진을 보이는 어린이, 무엇이 문제일까? 아이를 키우는 부모들의 가장 큰 고민거리 중 하나는 아이가 잘 먹지 않아 성장이나 두뇌발달에 문제가 생기지나 않을까 하는 것이다. 그런데 실제로 아이들이 잘 먹지 않는 이유는 활동량이 적어 에너지 소모가 적거나, 식사나 간식의 양과 때가 불규칙 한 것이 가장 흔한 요인이다. 즉 등교와 학원 생활 등으로 아이들이 일정한 시간에 […]
슬럼프의 원인과 양상 수험생은 입시에 대해서 상당한 압박감을 느낀다. 약간의 압박감은 느슨해지려는 마음을 긴장시키고 학습 동기를 부여한다. 하지만 이것이 과하면 몸도, 마음도 지쳐버린다. 특히 기초가 부족한 학생들은, 공부 하면서 알아가는 즐거움이나 성취감을 얻지 못한다. 진도를 따라가지 못하는데 좌절감까지 겹치면, 학습 의욕이 형편없이 떨어지고, 자기를 비난하게 된다. 슬럼프에 빠진 학생은 자신이 처한 현실에서 벗어나고자 마치 […]