지난 11월 21일 오후 11시, 채널A ‘먹거리 X 파일’ 에서는 ‘암 걱정 없이 고기 굽는 법’을 주제로, 고기를 구울 때 발생할 수 있는 발암물질에 대한 내용과 함께 발암물질을 줄일 수 있는 조리방법에 대해 소개하였습니다. 국민건강지식센터에서는 고기를 구울 때 발생할 수 있는 발암물질과 이를 줄일 수 있는 방법에 대해 자문 역할을 수행하였다.
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