몇 년 전, 아기 분유를 먹는 어른들이 늘고 있다는 뉴스가 보도된 적이 있다. 대부분 한 끼 식사 대용으로 분유를 한 컵 정도 마시는 경우가 많다고 하는데, 어떤 사람들은 골다공증 예방, 변비 예방, 우유 대용, 다이어트 등의 목적으로 분유를 선호한다고도 하고, 운반과 보관이 편리해서 선호한다고도 한다. 어른이 먹는 분유, 과연 어떨까?     우유 대신 분유를? […]

무에 바람이 들어 잘라 보았을 때 구멍이 송송 나있는 것을 본 적이 있을 것이다.   골다공증(骨多孔症)은 바람 든 무처럼 뼈에 작은 구멍들이 많이 생겨 골절이 쉽게 발생하는 질환이다. 특히 여성은 폐경 후 여성호르몬의 분비가 가임기의 10분의 1까지 떨어지면서 골밀도가 줄어들어 뼈 손실이 빠르게 진행됩니다. 실제 국내 여성 골다공증 유병률은 50대 26.9%, 60대 55.4%, 70대 77.2%로, […]

  음식을 냉장고에 보관하는 것만으로도 식중독을 예방할 수 있을까? 우리 집 냉장고에서도 식중독 균이 발견될 수 있다. 어떻게 관리해야 할까?    요즘 날씨가 추워지면 주말에 외출하기보다는 집에서 음식을 주문하거나 직접 조리해서 먹는 경우가 많다. 여러 가지 음식을 차려서 맛있게 먹고 나면 항상 먹고 남은 음식 때문에 고민이다. 남은 찌개나 반찬을 기온이 낮으니까 상온에 보관해도 괜찮지 […]

    장수를 넘어 100세 시대가 눈앞이지만, 오래 살수록 암에 걸릴 확률 또한 증가한다. 2014년 한국인 기대수명은 80세(남자 77세, 여자 84세), 건강수명은 70세 정도이다. 80세까지 산다고 가정했을 때, 암에 걸릴 확률은 남자는 5명 중 2명(37.9%), 여자는 3명 중 1명(32.7%)이다.   가늘고 길게 사는 것은 더 이상 축복이 아니며, 중요한 것은 수명의 질이다. 기대수명과 건강수명의 차이를 […]