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    고카페인 에너지 음료가 청소년의 집중력과 정서불안에 미치는 영향 및 해결법

    에너지 음료란 무엇일까? 에너지 음료는 각성, 집중력, 운동 능력 등을 일시적으로 높이는데 효과가 있다고 하면서 판매되는 음료를 말하며 카페인 · 포도당 · 타우린 · 각종 비타민 · 식물성 추출물 · 설탕 · 감미료 등을 포함하고 있다. 청소년이 에너지 음료를 마시면 집중력이 향상될까?  청소년을 대상으로 한 연구가 부족하다. 에너지 음료와 집중력 향상에 대한 연구는 아직까지 많지 않으며 그 조차도 대부분이 성인을 대상으로 연구가 진행되어 청소년을 대상으로 한 연구는 매우 부족한 […]

  • 바베큐의-계절-발암-물질-걱정-없이-고기-먹는-법

    바베큐의 계절! 발암 물질 걱정 없이 고기 먹는 법

    무더워지는 날씨와 함께 산과 바다로 나들이를 떠나는 사람들이 점차 늘고 있다. 숯불에 구워먹는 고기는 나들이와 캠핑에서 빠질 수 없는 음식이지만 벤조피렌, 헤테로사이클릭아민류(Heterocyclic amines, HCAs) 등 암을 유발할 수 있는 물질을 생성해 건강을 해칠 수 있어 주의가 필요하다.     고기 구울 때 생기는 발암물질은 무엇일까? 벤조피렌은 불완전 연소 과정에서 생성되는 다환방향족탄화수소의 한 종류로 세계보건기구(WHO)의 산하기관인 […]

  • 여름철-비브리오균-주의

    여름철, 비브리오균 주의!

    비브리오균은 해수온도가 상승하는 여름철에 증식이 활발하게 이루어지기 때문에 비브리오균에 감염되어 생길 수 있는 질환을 예방하기 위한 각별한 주의가 필요하다.   비브리오균이 일으키는 질병 비브리오균에는 비브리오 콜레라(Vibrio cholerae), 비브리오 불니피쿠스(Vibrio vulnificus), 장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus)가 포함되며 각 균별로 서로 다른 질병을 일으킨다.   콜레라 콜레라는 ‘비브리오 골레라균’에 의해 발생한다. 콜레라는 급성 설사와 탈수의 증상을 보이며 심할 경우 사망에 이르기도 […]

  • 황사이기는법-살코기먹고-감정-잘-다스려야

    황사 이기는 법 – 살코기 먹고, 감정 잘 다스려야

    황사란 봄철에 중국이나 몽골사막에 있는 모래 먼지가 편서풍을 타고 우리나라 대기에 위해 물질을 증가시키는 현상을 말한다. 황사는 과거에도 있었던 현상인데 요즈음 더 그 폐해에 예민해 지는 것은 최근 급속한 산업화로 황사에 규소, 납, 카드뮴 등 중금속 농도가 증가하면서 건강에 더 나쁜 영향을 미치기 때문이다. 황사 속 중금속은 주로 호흡기와 소화기를 통해 몸에 들어오기 때문에 황사를 […]

  • 푹푹-찌는-무더위-속,-우리-아이-건강-지키기!

    푹푹 찌는 무더위 속, 우리 아이 건강 지키기!

    – 적절한 영양섭취와 충분한 수면에 신경 쓸 것 – 청결과 적당한 온도 유지로 땀띠 생기지 않도록 주의 적절한 영양 섭취에 유의할 것! 물과 함께 전해질 보충에 신경을 써야 한다. 물은 우리 주위 물질 가운데 가장 비열(比熱)이 높은 물질이다. 단위 그램당 가장 많은 열량을 빼앗긴다는 뜻이다. 체열을 식히기에는 물이 안성맞춤인 셈이다. 더울수록 물을 자주 마시고 샤워를 […]

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